Es hat eine vielzahl von Restaurants, Bars und Lounge´s auf Ibiza. Hier finden Sie ein kleine Auswahl die es sich lohnt zu besuchen. Die wenigen Top Restaurants auf Ibiza werden erst seit wenigen Jahren von den Gourmets als solche anerkannt, vorher galt die Küche der Insel eher als "bäuerlich“.
Landestypische Gerichte:
· Frito de cerdo - Pfannengericht mit Schweinfleich, Kartoffeln und Gemüse
· Frito de pulpo - Pfannengericht mit Tintenfisch, Kartoffeln und Gemüse
· Conejo al horno - Kaninchen aus dem Ofen
· Cordero al horno - Lamm aus dem Ofen
· Paella - Reisgericht mit / ohne Fisch
· Pescado a la Sal - Fisch ins Salzkruste
· Gambas Ajillo - Knoblauch Gambas
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